प्याज काटने पर आँखों में आंसू क्यों आते हैं?

आपको रुलाने के लिए प्याज काटने की जरूरत नहीं है. आंसू तभी आते हैं जब प्याज से निकलने वाली गैस ऊपर की ओर उड़ती है, खासकर आंखों में। समझने से पहले हमें यह जानना होगा कि हम आँसू क्यों बहाते हैं। आँसू हमारी आँखों की सुरक्षा का उपाय करते हैं। जब भी हम पलक झपकाते हैं तो हमारी आंखों में मौजूद आंसू ग्रंथियां पानी छोड़ती हैं और कॉर्निया आंख के उस हिस्से को सूखने से बचाता है जिसे हम देखते हैं। दूसरे शब्दों में, जब भी हम पलकें झपकाते हैं तो रोते हैं। 

 जब भी कोई हानिकारक वस्तु आंख में प्रवेश करती है या गिरती है, तो आंख अधिक झपकने लगती है और उस वस्तु को आंख से बाहर निकालने के लिए आंसू अधिक निकलते हैं। जब हम प्याज काटते हैं तो उसकी कोशिकाओं से प्रोपेनेथियोल ए-ऑक्साइड नामक गैस निकलती है। यह प्याज में मौजूद कुछ एंजाइमों के साथ मिलकर सल्फर गैस बनाता है। जब यह गैस हमारी आंखों में जाती है तो आंसुओं के साथ प्रतिक्रिया करके एसिड बनाती है। और इससे हमारी आँखों में जलन होती है. इस जलन को कम करने के लिए आंखें झपकाना शुरू कर दें ताकि अधिक पानी हानिकारक पदार्थ को धो सके और हमारी आंखों की रक्षा कर सके।

दुखी होने पर लोग क्यों रोते हैं?

दुखी होने पर लोग क्यों रोते हैं? यह एक सामान्य घटना है. दरअसल आंसू तीन तरह के होते हैं. एक प्रकार के आंसू नियमित रूप से निकलते हैं और हमारी आंखों को नम रखते हैं। दूसरे प्रकार के आंसू तब निकलते हैं जब आंखों में धूल या धुआं जैसी कोई चीज चली जाती है और तीसरे प्रकार के आंसू तब निकलते हैं जब शरीर किसी बात को लेकर भावुक हो जाता है। भावनात्मक प्रक्रियाओं का अर्थ है जैसे दुखी महसूस करना, किसी को शारीरिक रूप से चोट पहुँचाना इत्यादि। तीनों प्रकार के आंसुओं में अलग-अलग प्रोटीन और हार्मोन होते हैं। भावनात्मक आंसुओं में मैंगनीज और प्रोलोक्टिन की मात्रा अधिक होती है। शरीर की ये दो प्रकार की थकान, उदासी और थकावट बहुत कम हो जाती है। इसलिए जब मैं रोता हूं तो मुझे अच्छा लगता है।

Why do people cry when they are sad?

भावनात्मक आँसू बहाने के लिए भावना का मन को झकझोरना ज़रूरी है। भावनात्मक रूप से प्रतिक्रिया देने के लिए, हमें किसी प्रियजन के खोने पर बाहरी दर्द या भावनात्मक दर्द का अनुभव करना चाहिए। कभी-कभी यह भीतर से भी किया जा सकता है। जब भी भावना हमें प्रभावित करती है, तो यह तंत्रिका तंत्र मस्तिष्क की कोरोनल तंत्रिका को उत्तेजित करती है। यह लैक्रिमल ग्रंथियों को आँसू पैदा करने के लिए संदेश भेजता है। परिणामस्वरूप, हम आँसू बहाते हैं ताकि हमारा शरीर मैंगनीज और प्रोलोक्टिन जारी कर सके, जो दर्द को कम करते हैं। सीधे शब्दों में कहें तो लोग अपना दुःख कम करने के लिए, खुद को बेहतर महसूस कराने के लिए रोते हैं।